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【爐邊燒烤! 】用炭火烤製時令海鮮的爐端燒,250日圓(含稅)起
250日元(含稅)~
我們的爐端燒菜餚均採用每天從市場運送的新鮮海鮮製成。我們的廚師在櫃檯中央的爐端烤架上精心燒烤每一道菜,帶出食材的天然風味。用炭火慢慢烤熟的海鮮,香味四溢,令人食慾大開。這是一道可以讓你充分享受當季海洋恩賜的必嘗菜餚。
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【盡情享受當天的美味! 】主廚精選5道菜套餐
6000日圓(含稅)~
這是包含五道當日推薦菜餚的豪華套餐。套餐從開胃菜開始,包括新鮮的生魚片、兩道爐端燒菜餚和油炸食品等各種菜餚,份量足夠兩人享用。還附贈當季的砂鍋飯,讓您充分享受食材的美味。如有疑問,請先試試看!
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【木津市場直送! 】用新鮮的生魚片來享受海鮮的恩賜
500日元(含稅)〜
我們提供每天從木津市場運送的新鮮生魚片。這個老牌市場匯集了泉州和和歌山的新鮮魚類,讓您可以品嚐到各種不同風格的海鮮。極為新鮮的刺身,簡單的擺盤就能帶出食材的鮮味,是一道賞心悅目的菜餚。請盡情享受大海的恩賜。
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炭的香氣和新鮮感都帶出來了!新鮮海鮮爐端燒及生魚片
我們提供使用從市場直接送來的新鮮海鮮製作的爐端燒和生魚片。市面上精心挑選的海鮮非常新鮮,採用能帶出食材天然風味的烹調方法。爐端燒的炭火香氣讓人食慾大開,壽司的色彩擺盤也讓人賞心悅目,讓您充分享受大海的恩賜。
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出色的!用陶鍋煮出的米蓬鬆可口
米飯是用陶罐煮熟的,由我們經驗豐富的主廚根據季節烹製各種精美菜餚。下單後,米飯就會在明火上煮熟,因此口感蓬鬆。我們使用優質一級米,因此米粒均勻,外觀漂亮。請品嚐一下用特別的瓦罐煮成的米飯,它能帶出米飯的香氣和甜味,是您在其他地方找不到的味道。
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大號鹽烤蝦
950日元(税込)
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佐原西京燒
900日元(税込)
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鱈魚西京燒
1000日元(税込)
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特大柳葉魚子
250日元(税込)
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Eihire
500日元(税込)
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鯖魚
800日元(税込)
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隔夜乾金目鯛
800日元(税込)
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伊勢紅雞腿肉鹽烤
1200日元(税込)
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和牛A5牛排
2500日元(税込)
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香腸
700日元(税込)
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厚切火腿
1200日元(税込)
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飛鎢高山豬肉什錦
1500日元(税込)
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肉和味噌南瓜
350日元(税込)
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烤茄子
400日元(税込)
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番茄培根卷
350日元(税込)
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培根捲金針菇
250日元(税込)
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萬願寺辣椒、乾鰹魚片
600日元(税込)
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炒四季豆
450日元(税込)
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牛蒡天婦羅
450日元(税込)
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蓮藕天婦羅
550日元(税込)
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下關橋本燒天3種拼盤
900日元(税込)
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白米飯
800日元(税込)
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雞肉野菜
900日元(税込)
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乾燥花椒
1000日元(税込)
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什錦生魚片
1800日元(税込)
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今日時令生魚片
500日元〜
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甜辣醬炒牛蒡
400日元(税込)
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醋薄海蘊
400日元(税込)
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烤鱈魚子沙拉
500日元(税込)
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今天的白惠
500日元(税込)
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開胃菜拼盤
1300日元(税込)
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炸麵筋
600日元(税込)
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紅燒蛤蜊
600日元(税込)
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醋味噌魷魚
600日元(税込)
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燉牛筋
600日元(税込)
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融化的起司和和牛燉菜
900日元(税込)
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烤燉星鰻
1300日元(税込)
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時令蔬菜沙拉
800日元(税込)
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烤玉米茄子沙拉
900日元(税込)
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和牛炸牛排沙拉
1200日元(税込)
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和牛炸牛排沙拉(半份)
700日元(税込)
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炸雞腿
¥650(税込)
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什錦蔬菜天婦羅
900日元(税込)
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高級天婦羅拼盤
1500日元(税込)
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海鰻天婦羅
950日元(税込)
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天使蝦天婦羅
800日元(税込)
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玉米天婦羅
¥650(税込)
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平面
600日元(税込)
牛肉什錦燉菜 +300 山藥鮭魚子 +700 烤鰻魚 +900
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Sumiya 原創 chanja 海苔卷
600日元(税込)
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稻庭烏龍麵(冷/熱)
700日元(税込)
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冰淇淋(抹茶/開心果)
450日元(税込)
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水果豆沙餡
¥650(税込)
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我們引以為傲的吧台座位由 12 個座位(六角形)組成,圍繞著爐端燒烤架,因此您可以從任何座位看到面前正在燒烤的食物。您可以現場感受廚師的巧手和用炭火慢慢烤製的海鮮的香氣。您可以獨自前來,也可以與朋友或愛人一起在櫃檯享受奢華時光。
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有三張可坐四人的桌子(其中一張是半私人的)和兩張可坐兩人的桌子(可以合併),最多可容納 12 人。從每張桌子都可以看到爐端燒烤架,可以欣賞到美味海鮮在眼前燒烤的現場感。這是朋友和家人聚會的完美空間,舒緩的暖白色燈光營造出舒適的氛圍!
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我們的餐廳可供 20 人或以上的團體專租,並設有一個開放空間,您可以從每個座位上看到爐端燒烤。商店熱鬧的氣氛使其成為舉辦特別活動和聚會的理想場所。溫暖的白熾燈營造出一種平靜、溫馨的氛圍,為客人提供一個可以放鬆和享受的空間。
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テーブル4名様 × 2
4人 x 2個座位
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テーブル4名様 × 1
4人 x 1個座位 半私人房間
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カウンター12名様 × 1
吧台座位(12人)x 1個
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從每個座位都可以看到壁爐。
我們的餐廳經過精心設計,您可以從每個座位上看到壁爐!您可以觀看新鮮食材的烹飪過程!
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砂鍋飯
煲仔飯是點餐後煮的,採用上等米,蓬鬆美味。
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每日新鮮送達的海鮮
我們提供從木津市場購買的新鮮海鮮,在爐端燒烤或生魚片上烤製!我們期待為您提供豐富多彩的菜餚!